水溶磷钾的作用：
 

磷酸二氢钾能促进植株茎秆健壮，改善果实品质，增强植株抗寒能力，提高果实的糖分和维生素C的含量，和氮的情况一样，缺磷钾症状首先出现于老叶。磷钾素供应不足时碳水化合物代谢受到干扰，光合作用受抑制，而呼吸作用加强，因此，缺磷钾时植株抗逆能力减弱，易受病害侵染，果实品质下降，着色不良。